دهم شهریور 1390، سامسونگ با ترکیب گوشی و تبلت، محصولی عجیب با نام Galaxy Note را معرفی کرد و رسته‌ی جدیدی را با نام فبلت ایجاد نمود. به طور خلاصه، فبلت ها، گوشی‌هایی با صفحات نمایش بسیار بزرگ و ابعادی در حد تبلت ها هستند. درحالی‌که تمامی کمپانی‌ها در حال معرفی گوشی‌های 4 و یا حداکثر 4.3 اینچی بودند، سامسونگ گلکسی نوت را با صفحه‌ی بسیار عریض 5.3 اینچی وارد بازار کرد. با خرید این تلفن همراه می توانید یک صفحه نمایش بزرگ 5.3 اینچی را تجربه کنید ، در روی این صفحه نمایش یک لایه محافظی قرار گرفته است که کار با قلم نوری S pen این گوشی را برای شما آسان تر میکند. صفحه نمایش این تلفن همراه خازنی و دارای حساسیت و دقت بالایی می باشد . ضخامت این گوشی 1.1 میلی‌متر و وزن آن 15 گرم نسبت به مدل قبلی کاهش یافته و نوت 3 تنها 8.3 میلی‌متر ضخامت و 168 گرم وزن دارد. با این حال، کار کردن با یک دست با نوت 3 همانند سایر فبلت ها، کار محالیست و نباید انتظار داشته باشید که بتوانید این گوشی را در جیب شلوار خود جای دهید. یکی از ویژگی های منحصر به فرد در این گلکسی نوت 3 این است که می توان با استفاده از دستکش نیز صفحه نمایش آن را لمس کرد که برای استفاده از این امکان باید تنظیمات مربوط به آن را فعال کنید . برای این کار به تنظیمات بروید و در قسمت controls به بخش Increase Touch Sensivity بروید. در واقع استفاده از این ویژگی مثلا برای زمستان است که بعضی از کاربران دستکش دارند و می خواهند بدون در آوردن دستکش از تلفن استفاده کنند.

 بزرگ‌ترین تغییر ایجاد شده در طراحی و ساخت این گوشی مربوط به قسمت پشتی و یا به عبارت دقیق‌تر، مربوط به قاب پشت صفحه نمایش می‌باشد. سامسونگ بالاخره قاب براق و پلاستیکی مرسوم بر روی گوشی‌های رده‌بالا را منسوخ کرده و ایده‌ی جدیدی برای گلکسی نوت 3 در نظر گرفته است. قاب پشت این گوشی از پلاستیک مات و با کیفیتی ساخته شده که بافتی همانند چرم مصنوعی دارد و دور تا دور آن نیز الگویی دوخت مانند قرار گرفته است. این قاب نه تنها کیفیت و ظاهر بهتری نسبت به قاب سایر گوشی‌های رده بالای سامسونگ دارد، بلکه اصطکاک مناسبی با کف دست ایجاد کرده و لیز نمی‌خورد که این امر باعث می‌شود تا با حس امنیت بیشتری، گوشی را در دست بگیرید.

آخرین امکانات این تلفن استفاده از USB 3 است ، شاید پیش خودتان فکر کنید که هیچ وسیله ای متناسب با این امکان در حال حاضر برای USB 3 مانند فلش مموری ها وجود نداشته باشد ، اما شما در عین حال می توانید با استفاده از آن از MicoUSB 2 نیز استفاده کنید.

اگر پیش‌تر هم از گوشی‌های رده بالای سامسونگ مانند Galaxy Note 2 و یا Galaxy S4، استفاده کرده باشید، هنگامی که برای اولین بار گلکسی نوت 3 را روشن می‌کنید، با محیطی کاملا آشنا مواجه خواهید شد. دلیل آن هم، رابط کاربری Nature UX این گوشی است که بر روی نسخه 4.3 از سیستم عامل اندروید نصب گردیده است.
ظاهر فانتری و کارتونی مانند این رابط کاربری ممکن است مورد پسند هر سلیقه ای قرار نگیرد ولی سامسونگ بر خلاف کمپانی‌هایی نظیر HTC و یا Sony، بیش از ظاهر رابط کاربری، به امکانات و قابلیت‌های آن اهمیت می‌دهد.